主料
輔料
具體步驟
1.排骨洗淨,加水焯去血水,撈出。
2.血蓮果洗淨
3.去外皮
4.切滾刀塊
5.薑切片
6.排骨放電壓力鍋裡,加適量水
7.加入雪蓮果與薑片
8.用電壓力鍋燉排骨功能
9.燉好後加適量鹽調味即可
烹飪技巧
用電壓力鍋所需時間比普通鍋或者砂鍋短,又定好了所需時間不會像普通壓力鍋一般需要看著火,而且還能預約定時,很是方便。