準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
芹菜 :
20 豬肉 :
150梅菜 :
100ml 胡
蘿蔔 :
20ml 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好豬肉梅菜、胡蘿蔔、芹菜
2.豬肉剁成肉餅
3.梅菜切碎,芹菜和胡蘿蔔切粒
4.將肉餅和梅菜混合,加入油鹽,攪拌均勻
5.盛入碟中,撒上胡蘿蔔粒和芹菜粒
6.待飯滾的時候,把肉餅放入電飯煲裡蒸
7.飯做好的時候,肉餅就熟了
烹飪技巧
1、待飯滾的時候,把肉餅放入電飯煲裡蒸,這樣蒸出來的肉餅才滑2、肉餅不用加太多鹽,因為梅菜本身就有鹽分