準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黃油 :
50 雞蛋 :
20 低筋
麵粉 :
100糖粉 :
40 輔料
肉鬆2 :
20 具體步驟
1.黃油切小塊室溫下軟化,加入糖粉。
2.用電動打蛋器打發好後,分次加入蛋液,打發均勻,
3.倒入過篩後的低筋麵粉
4.混拌均勻
5.分成10克一個的小麵糰,用手捏成圓片形,包入肉鬆餡
6.收口成團
7.放入烤盤上,用沾上面粉的叉子壓出紋路,
8.烤箱180度預熱,中層,20分鐘左右。
9.烤好的餅乾~裝入包裝袋~送人很不錯哦~
10.~
烹飪技巧
包肉鬆時如果覺得黃油有點粘手要注意拍粉哦~