主料
輔料
具體步驟
1. 將肉和梅乾菜洗好,梅乾菜用水泡—個小時左右再用 。
2. 將梅乾菜先放碗裡,後面放上五花肉,再放—小匙紅糖 散在上面 ,後面放上美味鮮醬油,草菇老抽上鍋,鍋裡放水 ,大火煮開專小火慢蒸 ,大約蒸—個半小時關火,悶幾分鐘出鍋 。
3. 出鍋放香菜 , 嫩嫩的肉味道可不錯 。