黑芝麻的3種主要功效你知道嗎|黑芝麻怎麼做好吃

黑芝麻，相信大家都不陌生，在很多甜品店黑芝麻糊是一道很普通的甜品。如果說到黑芝麻的功效的話，那麼很多人第一個想到的肯定就是養髮黑髮，好像是有這麼個說法的哦，但是遠遠不只哦。那麼黑芝麻怎麼做好吃，又有哪些有用的功效作用呢？

一、黑芝麻怎麼做好吃

1、黑芝麻蜂蜜醬

平時可以把黑芝麻和蜂蜜搭配在一起吃，能滋陰潤燥，預防便祕，也能延緩衰老，製作時需要把黑芝麻放在鍋中慢慢炒熟，然後把它研成碎末狀，再加入適量的蜂蜜，調成醬狀，放在玻璃瓶中密封每次製作沙拉或者吃麵包時，都可以取出適量的黑芝麻蜂蜜醬來食用，味道特別好。

2、做芝麻鹽

把黑芝麻做成芝麻鹽兒吃也特別好，最有利於人體對它營養成分的吸收和利用，在製作時需要把黑芝麻用鍋炒熟，取出以後磨成碎末，再加入適量食用鹽調勻，可以裝在能密封的玻璃瓶中，平時吃饅頭或者麵條時都能搭配芝麻鹽。

3、黑芝麻核桃粉

黑芝麻和核桃搭配的一起吃，效果也特別好，他們一起吃的時候，可以把核桃和黑芝麻分別入鍋炒熟，然後研成粉末狀調勻，每次取出15克，直接用沸水衝調以後食用，這種黑芝麻核桃粉能預防失眠，也能緩解神經衰弱。

4、黑芝麻豆漿

平時用黑芝麻磨豆漿也是他最簡單最有營養的一種吃法，在用它做豆漿時，需要取黑芝麻30克，黑豆50克，要提前把黑豆用清水泡發，魚洗淨的芝麻一起放入到豆漿機中，加入足量清水，讓豆漿機工作，直接加工成豆漿取出以後就能食用。

二、黑芝麻的主要功效

1、烏髮潤髮

現代研究證明，頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因。其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一，研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白髮因此又可以重新變得烏黑。

2、養顏潤膚

研究認為，減少自由基的產生，清除老化代謝產物和提高抗氧化酶。活性等，是延緩面板衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。

另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各佔一半。

3、提高生育能力

黑芝麻富含維生素E，而維生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，還對人體的生育機能具有良好的促進作用。使面板保持柔嫩、細緻和光滑。有習慣性便祕的人，腸記憶體留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成面板的粗糙。黑芝麻能滑腸治療便祕，並具有滋潤面板的作用。

黑芝麻怎麼做其實都好吃，因為黑芝麻本身就是非常的香的，至於怎麼做好吃，每個人心中都有一個屬於自己的答案。黑芝麻除了養髮黑髮的功效之外，其實在美容養顏、抗衰老、提高生育能力等等方面的作用也是非常有效的哦。喜歡黑芝麻的小夥伴可以多吃哦。