主料
輔料
具體步驟
1. 發麵,跟做饅頭包子是一樣的。我加了一點糖,會促進發酵。
2. 把發好醒好的面扞成類似於長方形的麵餅,別太薄,不然不好發。均勻塗抹黑芝麻陷,注意上下邊緣不要放陷。
3. 麵餅捲起來,切塊,放置20分做型。
4. 冷水上鍋蒸20分,閉火燜5分。就可以開蓋了。
5. 完成