![美味的手切醋溜土豆絲怎麼做好吃又簡單]( "美味的手切醋溜土豆絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的手切醋溜土豆絲，用刀切出來的土豆絲更加脆爽，烹飪而成的菜餚，色香味俱全，鮮美誘人，酸爽可口，是一道簡單的家庭美食。主要是由新鮮的土豆與各種美味的食材經過烹飪而成，營養豐富，而且搭配酸香誘人的濃醋，令人還問且食慾大開。
主料
土豆 ：
200 輔料
蔥花 ：
適量尖椒 ：
適量蒜 ：
適量 醋 ：
適量 具體步驟
![美味的手切醋溜土豆絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的手切醋溜土豆絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.1.把土豆用刀切成絲用冷水焯一下去粉面
![美味的手切醋溜土豆絲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的手切醋溜土豆絲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.2準備調料切好備用
![美味的手切醋溜土豆絲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的手切醋溜土豆絲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.3.鍋中熱油放入調料爆香
![美味的手切醋溜土豆絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的手切醋溜土豆絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.4.放入土豆絲到少量醬油翻炒不要倒水，一直翻炒直到炒熟
![美味的手切醋溜土豆絲怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的手切醋溜土豆絲怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.5快出鍋時撒鹽，開大火澆醋然後關火翻炒即可
烹飪技巧
用刀切出來的土豆絲更加脆爽
千里飄香谷
