關於精明的知識

吃燒烤減肥？聽起來有點不可思議，吃十幾串羊肉串，牛肉串，再加上其它肉類，怎麼可能減肥呢？況且燒烤好像自帶時間概念，一般都在晚上吃，甚至作為宵夜來吃，不要說減肥，不長肉就不錯了。但是，要想減肥，就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：5只麵粉：120輔料椰絲：一杯忌廉：150牛油：適量鮮奶：150ml糖：120具體步驟1.蛋糕底：雞蛋和糖打至忌廉狀；2.加入篩好的面...

“本來我是不吃雞肉的，可過年總要置辦點肉類吧，家人還是要吃的。從網上看到有用雞胸肉做成雞精，製作方法也不難，於是就把家裡的部分雞肉做成雞精粉，另外加入了幹香菇和蝦皮，做好的雞精粉味道...

不一樣。味精的作用就是用於調味，它的製作成為穀氨酸鈉，用於炒菜和煮湯中，增加食物的鮮味，但是沒有任何有益成分。雞精則是從雞肉、雞骨頭、雞蛋中提取的有益成分搭配上食用鹽、白糖等調料...

調味料是沒到菜種必不可少的，可以增添菜的味道也可以搭配出好吃的味道。比如鹽、油、糖等，這些都是家家戶戶必備的調料品。但是隨著味精被髮明後，很多餐館會選擇使用味精，那麼大家知道精發...

1、在味道上，雞精嚐起來沒有什麼味道，主要是鮮的口感，味精嚐起來比雞精要味道重一些；2、味精是透明顆粒，雞精是黃色的顆粒並且偏軟；3、在烹飪上，雞精主要用來提鮮，多用於冷盤和熬湯時候，都可以...

“早餐是一天的開始，要吃飽吃好”食材明細主料白麵包（3）黃瓜（1支）胡蘿蔔（1棵）雞蛋（1個）沙拉醬（30克）火腿片（2個）藍莓醬（2勺）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三明治和精力湯的做法步驟1、材料準備：一...

食物與我們的生活點點滴滴都息息相關，離開了食物，我們無法設想生活將變得怎麼樣，所以我們會在飲食上花費很多時間精力，既然我們對於食物如此重視。那麼怎麼樣才是開啟食物的正確方式呢？今天...

“煮熟的精肉又派上用場啦。可以不放煎蛋的，這不是為了豐富色彩嘛，就煎了蛋放進來。”食材明細主料熟肉（2片）吐司（2片）雞蛋（1個）輔料生菜（2片）食用油（半匙）調料海鹽黑胡椒（小許）其他（口味）其他（工藝）十分...

“生活中有許多人在炒菜做飯時，為了增加飯菜的鮮味，喜歡多放味精，這實際上是在不經意中損害著自己和家人的健康。因為味精中的主要成分是穀氨酸鈉，在溫度超過100℃的情況下它會變異產生一...

“自制一款雞精，讓你生活更加美味”食材明細主料雞（100g）香菇（15g）輔料冰糖粉（6g）鹽（6g）姜粉（6g）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制雞精的做法步驟1、雞肉加二片姜煮熟，用擀麵杖搗至其成為細...

說到能提鮮增香的調味品，味精和雞精絕對是當仁不讓、靠自己的實力說話。但味精和雞精大家真的能分得清楚嗎？到底哪個做出菜來更香呢？對人身體的好處?壞處呢？您別說，這區別還真挺大！可是到底...

食物有無數種，那麼我們怎麼樣才能清晰地瞭解每種食物的營養價值，並且知道，他們在我們身體機能執行中，起到怎麼樣的巨大作用?首先今天是給大家解決疑惑的，接著討論大家日常關心的味精跟雞精...

對於味精好還是雞精好的問題，好多人都比較關心，其實，味精和雞精是比較相近的兩種調味料，無論功能，還是味道，都有相似的地方，味精，雞精都是用來調味的，增加菜品的口感，但是也都是含有化學物質，大量...

食材明細主料香草條（3克）輔料朗姆酒（24ml（40度））原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）自制香草精的做法步驟1、準備材料：香草條一根2、朗姆酒3、將香草條一面剖開可見很多黑黑的香草籽4、將一...

在煮菜的時候相信大家都會放一些調味品，讓菜的味道更佳的鮮美，提味,調味品的種類有很多種，根據不同的需要大家可以放置不同的調味品,那麼，放雞精還用放味精嗎?雞精和味精有什麼不同?一、放...

味精和雞精的區別是什麼，其實味精和雞精都是一種調味料，都是用來製作菜品的時候調味的，有了他們，菜品可以變得非常好吃，但是這兩款食品都不是純天然的，而是化學物質結合而成的，所以還是不要多...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘精美華夫餅冰淇淋三明治聽上去的第一感覺就是精美而且很好吃的樣子，就名字而言就可以吸引很多的人。華夫餅冰淇淋三明...

味精與雞精的區別，是現代大眾普遍關心的問題，也是大眾一直困惑的點，人日常飲食中如何一步一步地增強身體機能呢？從根源調理身體呢？相信通過本文大家就是清楚地瞭解到具體方法是什麼了，瞭解到...

味精和雞精都是我們用來烹飪食品適合必不可少的食物，那麼，大家是否知道味精和雞精的危害呢，可以看看這篇文章為我們詳細的介紹說明，雖然味精，和雞精的口感確實不錯，但是隻要是對身體健康不好...

“用新鮮的雞肉和香菇做的雞精，沒有任何新增劑，鮮美無比，主要是更加自然健康，孩子老人都可以吃，年輕的辣媽們可以做起來哦，讓孩子吃的更健康”食材明細主料雞胸肉（400g）幹香菇（10朵）輔料鹽（10g）糖...

味精和雞精哪個好，很多人都喜歡問這個問題，其實，小編想說的是，對於味精和雞精而言，都是對人體有害的物質，所以就不能大量的吃，多吃容易導致身體生病，影響人的健康生活喲，畢竟味精和雞精都含有化...

池田。味精的發明者應是日本的一位教授池田，一天池田完成工作後頗有成就感，在食用海帶湯的時候覺得這個湯鮮美至極，因此他在好奇的情況將湯中的海帶拿去研究，研究過程中發現了化學成分谷氨...

日本人。味精的來源是因為一位日本教授在海帶湯蒸發中發現了這種具有鮮味的元素——穀氨酸，然後經過研發變成了味精。穀氨酸生產主要的原料是澱粉、醋酸等。味精發明後被應用到日常烹飪...

味精曾經風靡過市場一段時間，無論是大酒店還是小吃店，為了讓顧客的味蕾得到更好的服務，都熱衷使用這個“神器”。因為味精的使用非常的有效率的提升了食品的鮮味。這一篇文章我們會討論味...