香菇雞肉粥是一個十分美味的一個粥,這道粥的味道和營養也是很豐富的,這道粥不需要什麼複雜的製作技巧,平時沒胃口的時候一小碗就可以解決一碟泡菜,而且這些粥製作起來也是十分簡單快捷的,不會需要複雜的製作經驗,有興趣也是可以儲存一些在家裡的。
主料
香菇 :3個輔料
香蔥 :2根具體步驟
1.準備好材料,把雞肉香菇香蔥洗乾淨備用。還有一塊小姜,忘記放進來了。
2.香菇切條,雞肉切丁,香蔥切碎 ,粥熬好備用。還有姜,忘記說了,姜切絲噢,不要切末。
3.平底鍋加熱放油把香菇炒熟,加入黑胡椒,鹽,雞精調味,炒到差不多焦黃即可關火備用。
4.取一砂鍋把熬好的白粥倒入砂鍋加熱,等粥滾開了放入雞丁,炒好的香菇,薑絲,香蔥,在煮一小會關火即可享用了。
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