關於無基礎超簡單可可餅乾的知識

“這款餅乾做過好幾次了，孩子很喜歡，製作也簡單，也不耗時，好東西要和大家分享。原方來自孟老師100道餅乾。個人感覺90克糖有點甜，就減少了糖量，用了70克。原方是黃砂糖，家中沒有，改用了普通白...

“做過很多種蛋糕，但是這種是我們餐桌上出現最多的一種，因為它超級簡單，配料少，手法簡單，朋友同事吃過都反映不錯，這是初學者的首選哦！”食材明細主料低筋粉（90克）輔料雞蛋（3個）玉米油（25克）細砂糖（7...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無蛋炒飯是一道歷史悠遠且非常常見的家常菜餚。說起蛋炒飯，或許每個人都會回憶起小時候在輕煙滾滾的廚房裡捧著一碗剛炒好的蛋炒...

“超萌的大熊貓，讓人的心都要化了~”食材明細主料主料：低筋麵粉（285g）黃油（80g）糖粉（60g）雞蛋（25g）可可粉（15g）白色麵糰：低筋麵粉（150g）咖啡色麵糰：低筋麵粉（135g）輔料調料：食鹽（4g）泡打粉（2g）白色麵糰：食鹽（2g）...

“麵包也已經做的了不少，可以隨便看看好像沒有做過最基礎的麵包吐司--白吐司。於是前幾天就做了這個，方子是我買的一本烘焙書上找的，是中種法，而且是用麵包機做中種麵糰。沒想到加水的時候...

“【基礎威風】多圖多要點講講我怎麼做戚風朋友圈不斷有朋友問戚風怎麼做，為什麼老是做不好。想想我曾經要瘋掉的節湊，笑著跟朋友說，不要怕失敗，可以很好的總結各種經驗，我就是這樣走出來的...

“攪一攪，拌一拌，超簡單的可可脆片，黑白巧克力裝飾，可愛小熊餅乾！新手輕鬆搞定！不用看狀態，不用軟化黃油，不用擔心判斷不了各種狀態！不會畫，不裝飾也是可以的！好吃停不下來！清甜不膩，香濃可可味！絕了...

“六一節快到了，給小朋友們準備一款超萌超可愛的小餅乾吧！”食材明細主料低筋麵粉（40克）玉米澱粉（60克）輔料蛋黃（一顆）黃油（40克）糖粉（30克）鹽（1/16小匙）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅乾的...

“昨天看看我的全部日誌，烘焙類的還真不多。裡面還是沒有正規的戚風呢，吃了那麼長時間的土司麵包，沒有一篇關於吐司的日誌。我要快快補上。上一篇香檸餅乾受到了大家的喜歡，但是照片還需要...

“用以下配方做了一回幾種顏色的餅乾，簡單省時，主要是味道非常好。”食材明細主料低筋麵粉（460g）糖粉（148g）黃油（251g）雞蛋（2個）輔料草莓粉（5g）抹茶粉（5g）紫薯粉（5g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料低筋麵粉（200克）油（70克）棉白糖a（適量）鹽（適量）輔料可可粉（4克）棉白糖b（4克）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無黃油可可素餅乾的做法步驟1、將麵粉和鹽攪拌均勻2、綿白糖a和有混合，攪...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料BUTTER黃油：75SUGAR糖糖：150EGG蛋：1GRATEDZESTOFLEMON檸檬屑：1／2TSPFLOUR麵粉：175SALT鹽：PINCH少許輔料具體步驟1.Prehea...

“基礎戚風蛋糕，別人都用蔓越莓，我沒買到，只好上葡萄乾了，雖然不怎麼看好，味道還可以”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（100g）輔料砂糖（70g）白醋（適量）色拉油（適量）牛奶（適量）葡萄乾（適量）蜂蜜（適量）香草（口味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：190黃油：100白糖：60可可粉：8鹽：1全蛋：一個輔料具體步驟1.準備好所有材料黃油提前軟化2.黃油加糖和鹽打發（最好使用...

“基礎的華夫餅直接吃味道也很好，有種類似雞蛋仔的味道，搭配果醬、酸奶、巧克力、冰淇淋、水果…又可以變幻出不同的味道(｡･ω･｡)ﾉ♡”食材明細主料麵粉（200克）雞蛋（1個）輔料泡打粉（1小勺）白糖（適量）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：150牛奶：17輔料泡打粉：2摩卡咖啡粉：15可可粉：6糖：30鹽：1雞蛋（大）：1個具體步驟1.雞蛋、牛奶、鹽、糖一起混合攪打均勻（至糖...

“基礎戚風，可以根據喜好在裡面加入葡萄乾、蔓越莓之類的！”食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（60克）牛奶（60毫升）色拉油（60毫升）泡打粉（2克）鹽（3克）低粉（100克）檸檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）基...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的基礎泡芙是用雞蛋、低筋麵粉和黃油等多種主要的原材料加工製作而成的，製作時間半個小時，製作方法簡單易懂，雞蛋的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：120可可粉：2大勺真記葡萄乾：兩小包輔料雞蛋：2只紅糖：30鹽：1/2小勺泡打粉：1/2小勺具體步驟1.雞蛋打入乾淨的碗中，加入紅...

“微信搜尋關注公眾號“恬蘿姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩轉廚房，樂享美食哦！各種歡迎分享到朋友圈哈！有什麼合作和轉載需求，請直接後臺或者文末留言~每次想話題和大家扯扯淡都是一...

食材明細主料高筋粉（300g）清水（110g）雞蛋（1個）發酵粉（4g）鹽（4g）細砂糖（20g）黃油（25g）輔料吐司盒（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）基礎麵包的做法步驟1、高筋粉和鹽，再加細砂糖。2、發酵液事先準備...

“新手製作蛋糕應該先選簡單易行難度不是太高的試做，這樣成功率高，會提升自信心。這款黑森林好吃，製作又簡單，材料基本都有家中所有。沒有的可以不用，如朗姆酒。”食材明細主料德芙黑巧克力...

“法式長棍麵包是由19世紀中期，奧地利，維也納的麵包工藝傳承下來的，那時一種叫做deck（意為：厚底板）的烤爐開始被廣泛使用。Deck爐是一種由傳統的磚爐和氣爐子結合而成的烤爐，它不用木柴而是用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：60糖粉：50鹽：少許淡奶油：25低粉：125輔料具體步驟1.用打蛋器（手動打蛋器、電動打蛋器、廚師機皆可）攪拌盆中的黃油，等黃...

“壽司和紫菜包飯有一定的區別，主要分別是日本人把米飯和醋攪混一起，但韓國人把米飯與芝麻及麻油攪勻。製作方法、原料等不同。呵呵，傻傻分不清。今天做的是最常見也最普遍的的基礎壽司，其...