關於新年菜【山珍海味】的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時新年菜【山珍海味】聽名字就讓人直流口水，它的食材也非常的豐富，有海蔘、魚翅、遙柱、幹螺片、幹香菇、雞翅根、花膠、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料山蘑菇：適量灰汗菜：適量幹辣椒：適量輔料蔥：適量蒜：適量鹽：適量雞精：少許食用油：適量具體步驟1.山蘑菇用清水泡發，並清洗乾淨，裡...

“第一次有了試用機會，特別激動，想了15個做法，計劃做三個的。盼到一月八號下午收到，發現冰都化了，就擱進凍箱，等我買齊材料了，湯也熬好了，才發現即使凍著，蝦也很臭，只能丟棄，可惜極了。我又覺著不...

食材明細主料餃子皮（半斤）凍豆腐（200g）蝦米（適量）黑木耳（50g）黃瓜（1根）紫菜（少許）白芝麻（適量）香菜（適量）輔料鹽（2匙）蠔油（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山珍海味面片湯的做法步...

“這盤上海特色黃魚春捲，一口咬下，滿滿的都是過年的味道。”食材明細主料小黃魚（5個）蔥（適量）料酒（1勺）香醋（1勺）薑末（少許）白糖（少許）生抽（1小勺）春捲皮（15張）姜（適量）輔料胡椒粉（少許）調料香蔥（1根）鹹鮮（口味）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘山海珍寶匯是由海蔘為主要材料，搭配火腿粒和冬筍片等烹飪而成的。製作的步驟不會特別複雜，食材也普通常見。海蔘味道鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：1斤輔料蟲草花：50幹香菇：5朵幹木耳：10魚丸：6個蔥：適量姜：適量鹽：適量胡椒：適量具體步驟1.蟲草花、幹香菇、幹木耳洗淨後...

“粥，老少適宜，製作簡便，易消化。”食材明細主料大米（70克）紅菇（20克）豬龍骨（400克）瑤柱（15克）幹蝦（20克）幹尤魚（20克）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）香油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山珍海...

山珍海味是一個成語，主要指的就是來自山上的美食和來自海洋的美食，當然在現今的社會種也用來指大量豐富的菜餚。山珍主要有上八珍、中八珍和下八珍。上八珍主要指的是猴頭、熊掌、燕窩、...

“這道蘑菇長在肉餅裡的美味清新可口菌鮮肉香”食材明細主料小米椒（5個）大肉餡（300克）雞蛋（1個）蝦（6個）白玉菇（20個）芹菜（半根）蔥（1根）輔料鹽（半勺）生抽（1勺）胡椒粉（2克）料酒（1勺）澱粉（1勺）味精（2克）清淡（口味）蒸（工...

食材明細主料海蔘（2個）冬筍片（適量）木耳（適量）輔料火腿粒（適量）蘑菇片（適量）小蔥末（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山海珍寶匯的做法步驟1、提前2晚泡發海蔘：將海蔘泡入礦泉水和冰塊入冷藏1...

“各種菜可以根據自己愛好隨意搭配”食材明細主料鮮貝肉（一兩）木耳（適量）杏鮑菇（一個）胡蘿蔔（一根）蒜薹（三根）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（一個）配料泡椒（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）澱粉（適量）微辣（口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山珍海味雞肉煲，自從這道菜出現在人們餐桌上，就非常受歡迎，不僅因為口感好，還因為營養豐富，具有多種養生功能哦。大家都聽...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的山珍海味包融合了各種營養價值很高的乾菜和豬肉的新鮮，味道鮮美無比。那豐富的餡料、濃郁的包汁，流露出了山珍海...

餐飲提問：新餚珍寶海鮮加盟費多少？張張張大妮er回答：關於新餚珍寶海鮮加盟加盟成本的問題，是大多數加盟的人員問的最多的問題，也是大多數人最關心的問題，其實就成本而言，和加盟選擇的地點是有...

“身為一個北方人，已經在南方呆了八年了，其中大部分春節都是在南方過的，很喜歡南方的食物，前陣子聽說《舌尖上的新年》紀錄片在影院上映，特意跑去看，全場只有八個人，但我依然很喜歡，話說電影中...

“冬菇、姬松茸、幹尤魚、海茸會合在一起，奇香無比，海茸爽脆的口感溶合爆香的尤魚味道和冬茹、姬松茸的香氣，不想停口啊。”食材明細主料幹香菇（30克）姬松茸（20克）幹尤魚（15克）海茸（100克）輔料油（...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘營養山珍海味包味道鮮香，口感非常的香軟，每每吃到這道美食，就能想起兒時的記憶，薄薄軟軟的麵皮裡裹上菜餡，能補充人體的許...

“相傳闖王李自成兵敗流落莽山，在此削髮為僧，改觀音寺為回龍寺，以寄託其莽山再起恢復龍位的抱負。在此居住期間常上山採集菌筍野菜合烹食之，以養精蓄銳，此菜在民間流傳至今。此菜選用莽山野...

“神了神了，5點多起來洗漱完畢，6點不到就拿著紙和筆塗塗畫畫，思索著今天要吃什麼。天哪，吃貨啊，都不用睡覺的啊～～！！！想著想著，想到了海鮮粉絲，真是好主意~~~~”食材明細主料粉絲（適量）墨魚（適量）鮑魚（適...

“海蔘，這可是好東西，自古以來位列“八珍之首”，有“參中之冠”的美譽！而且它的營養價值非常高，低脂，低糖，無膽固醇；富含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫痠軟骨素、皁苷、多肽及多種...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吃了那麼多美食，我還是最喜歡吃海鮮。尤其是我媽媽做的，那味道。叫一個絕呀。今天我就給大家介紹一道可口的美味，它就是...

沒到過節，大家的餐桌上總是十分豐盛，大魚大肉必不可少，雖然過年餐桌上十分豐盛是寓意著接下來一年也是過得十分豐盛，但是大魚大肉吃多了畢竟會覺得十分油膩，而且對身體健康也不太好。所以今...

“明天就是春節了，我教大家制作珍寶蟹，這也是我第一次做這道海鮮大餐，個人覺得味道還不錯，呵呵，不羅嗦了，馬上教。”食材明細主料珍寶蟹（1500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）澱粉（適量）白酒（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：丸子：滷好的肘子：大蝦：豆腐：輔料鹽：滷水：雞精：具體步驟1.昨天滷好的肘子切片~豆腐切大片，放到平底鍋煎至金黃色2.把...