主料
輔料
具體步驟
1.將新鮮的香菇洗淨
2.放入開水中焯一下
3.鍋內放油
4.放入蔥花爆炒
5.放入切好的豬肉丁和香菇
6.放入適量的鹽翻炒
7.加入適量的醬油調色
8.翻炒2分鐘即可出鍋
烹飪技巧
鮮香菇是菌類,一定要洗淨,把水分捏幹否則口感不好用熱水焯一下