-
發表於:2023-12-26
食材明細主料羊排(適量)輔料姜(適量)調料燒烤粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸羊排的做法步驟1、羊排洗淨。2、放適量姜、料酒用電飯鍋,水沒過羊排,煲湯...
-
發表於:2024-02-10
“空氣炸鍋的使用率不是很高,因為不常用所以就更想不起來它了。昨天從冰箱裡找出一包羊排打算要把它做成一道美餐,想一想怎麼做才好那,因為不常吃羊肉所以想來想去決定燒烤吧,不用電烤爐、...
-
發表於:2024-03-01
“此菜始創於清朝末年,原本是用羊尾作餡炸成的,因其油膩且有難吃的羶味,不大受人歡迎,後來廚師將羊尾餡換成了豆沙餡,其形狀和顏色都保持原來的樣子,則深受歡迎,因此還叫炸羊尾。”食材明細主...
-
發表於:2024-02-01
“孩子特別喜歡吃排骨,以前總是燉著吃,想改變卻不知道怎麼做更好,用油炸覺著不健康,而且還麻煩,突然想到了炸鍋,出來真的很好哦。”食材明細主料羊排骨(500克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料料酒(適量)...
-
發表於:2024-02-26
“按照壓力煲上按鍵功能,我們能做的東西還是有限,其實,大家大可不必被上面的名字限制了思維,煲粥不一定只能煲粥,牛羊肉也不一定非要牛羊肉的功能,活用這些選單,可以做出更多的美味。大家在看...
-
發表於:2024-02-10
“中餐的詬病就是無法準確量化,沒有國標、企標,同樣一道菜同一個廚師烹飪出來的味道今天的跟昨天的不同,這一桌和隔壁桌的不同,好吃再來一份都不同,更不要說放眼全中國了,那更是五花八門,各有...
-
發表於:2023-12-26
“超好吃的烤羊排。”食材明細主料羊排(1塊)調料蠔油(1勺)六月鮮輕鹽醬油(1勺)海鹽黑胡椒粉(適量)橄欖油(1勺)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤羊排的做法步驟1、準備好食材。2、羊排...
-
發表於:2020-02-10
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料犢羊排:適量洋蔥:適量蒜頭:適量迷迭香:適量玉米粉:適量橄欖油:適量鹽:適量白胡椒粉:適量黑胡椒粉:適量牛奶:適量輔料具體步驟1....
-
發表於:2020-02-10
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肩排:3塊乳酪:1片乳酪粉:1湯匙蛋:1顆麵包粉:5大匙麵粉:2湯匙巴西里末:2茶匙迷迭香:1/4茶匙鹽:適量黑胡椒粗粉:適量香橙優酪:適...
-
發表於:2020-10-24
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料羊肉排:3斤山藥:1斤輔料桂皮:適量孜然粉:適量醬油:適量八角:適量料酒:適量鹽:適量香菜:適量辣椒粉:適量具體步驟1.準備羊排2.取...
-
發表於:2020-06-06
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘酥嫩的焦炸羊排是一道從西方傳來的主食肉類,而綜合了我們中國人的口味後,焦炸羊排的味道更加美味。雖然羊肉本身有股子...
-
發表於:2024-01-08
“不同於傳統意義的烤羊排,烤箱換成空氣炸鍋,烤之前加一道工序,使羊排真正外酥裡嫩。”食材明細主料羊排(一扇)輔料祕製醃料(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤羊排的做法步驟1、羊排...
-
發表於:2018-05-04
羊排是西餐一種常見的食物。我們或許經常食用過牛排、豬排等食物。對於羊排,我們也許會比較少食用。羊排與豬排、牛排的做法有點差異。羊排如果處理得不好,會有一種非常難聞的味道,自然也...
-
發表於:2019-11-02
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羔羊排:1500輔料胡蘿蔔:350西芹:50洋蔥:100香菜:50蒜:100蔥:200幹辣椒:200姜:200具體步驟1.將所有輔料榨成汁2.將羔羊排切...
-
發表於:2023-12-30
“不知你家的孩子怎麼樣,我家的娃們超愛吃羊排。現在家裡也都是常備上幾袋,雙休的時候就會烤上一盤讓孩子們解饞。今天的炸是用了空氣炸來代替,空氣炸烤箱的上色真是太讚了,我是先190度先...
-
發表於:2024-01-27
食材明細主料羊肉(500)輔料辣椒粉(半小勺)孜然粉(一小勺)椒鹽(一小勺)鹽(半小勺)蔥(一顆)五香粉(一小勺)姜(一塊)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨,切小塊,加入蔥段,薑片,再加...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料羊排(500g)輔料生抽(10ml)料酒(20ml)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓優空氣炸鍋烤羊排的做法步驟1、超市購買速凍羊排2、空氣炸鍋解凍3、醬油、料酒、大料、胡椒粉醃製2小時...
-
發表於:2023-12-26
“剛買了空氣炸鍋,我用的是飛利浦牌的。做了烤羊排,沒想到味道不錯,大家來試著做一做。”食材明細主料羊排(適量)調料孜然(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)空氣炸鍋烤...
-
發表於:2018-03-02
羊排是非常好的滋補菜品之一,羊排具有增加人體熱量,抵禦寒冷的功效。尤其是對於手腳冰冷的女性,體虛,陽氣不足都可以通過食用羊排來補充氣血。那麼羊排怎麼做好吃呢?下面我就為大家介紹一...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料羊排(適量)輔料料酒(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然炸羊排的做法步驟1、新鮮羊排提前倒入適量料酒,姜蒜洋蔥,鹽醃製半小...
-
發表於:2018-10-18
需要。羊排用水洗淨後,要進行焯水,可以最大程度去除羊排中血沫、細菌、雜質。取出羊排瀝乾水分備用,鍋中加油加蔥炒香,放入羊排,適當加入鹽和醬油,大約20分鐘羊排可以炸制完成。需要注意的是...
-
發表於:2018-10-18
10分鐘左右。羊排可以生炸,也可以熟炸,通常情況下將羊排煮熟以後更容易炸透,且外酥裡嫩,花費的時間也較短。首先要準備好新鮮的羊排,將其焯水後放入鍋中加入適量鹽,炒一段時間後加入水煮,再放...
-
發表於:2018-09-21
冬季已悄然來臨,又到了進補的大好時節了。俗話說,“秋冬補一補,來年能打虎”。秋冬季節裡適當地食用些具有補益作用的食物,能夠為健康體質打下良好的基礎。而羊肉的滋補效果早已為人們所熟...
-
發表於:2018-06-06
生活中有許多人都很喜歡吃羊排,而炸羊排算是其中比較好吃的一種。很多人覺得外面餐館的做的很好吃,自己在家怎麼可能做出這樣的味道。其實不然,自己在家也能做出來的,下面這篇文章我們就將...
-
發表於:2020-06-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自從上次大家庭聚餐時,在外面餐廳吃過飯之後,我就一直對當時的一道菜很感興趣,那就是焦炸羊排。為了一解饞意,我趁著早市...