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美味的醬爆墨魚須如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.05K
美味的醬爆墨魚須怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

醬爆墨魚須這道美食可以算是一道快餐美食,因為他做出來真的特別快,在非常忙碌的時候也可以輕鬆享受的美食哦,而且它的味道真的特別的好吃,這個墨魚須吃起來的感覺是有一點脆,有一點冷,還有一點香,是特別好吃的。快來學習吧,特別好吃的。

主料

墨魚仔須 :100

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
幹辣椒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
郫縣豆瓣 :適量
醋 :適量

具體步驟

墨魚須用水沖洗,然後浸泡一會,然後過濾掉水份加入兩勺料酒醃製20分鐘

幹辣椒切段,生薑切片,蒜瓣切片,鍋裡大火熱油,放入辣椒薑片蒜瓣爆香

然後放入醃製好的墨魚須,翻炒至墨魚須變熟以後加入一勺豆瓣醬

然後加入一勺醬油,翻炒均勻以後加入少許鹽巴,再加入一丟丟白糖即可