美味的雞肉燉海帶如何做簡單又美味

美味的雞肉燉海帶是一道不錯的佳餚，做法極其簡單，適合新手們，口感清香細膩、甜蜜可口，更是飯桌上的必備良品。而且湯中的雞肉含有豐富的維生素，對肌膚作用多多，再加上海帶的清新脫俗，使得整個湯營養足而不油膩，是適合你的一款雞湯噢。

主料

輔料

具體步驟

從菜場買來殺好的雞，用熱水洗淨，剁成塊

將海帶洗淨，切成菱形塊

鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，上火燒沸後撇去浮沫，轉盛至紫砂鍋內，加花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊，燉燒2~3小時至雞肉熟爛時，加入精鹽、味精，燒至雞肉入味，即 出鍋裝湯盆。