營養豐富茄子炒雞肉如何做簡單又美味

茄子，適量食用對人體也有一定益處，切成小塊狀的青椒也處處透著可愛，雞肉更是餐桌上的常客。茄子炒雞肉，可謂簡單食材做出的驚豔之作，既不缺美味可口，又不失營養健康，茄子軟嫩，雞肉鮮美。愛吃雞肉的你，千萬不要錯過這道菜；喜愛茄子的你，更是不能錯過。

主料

輔料

具體步驟

1.切好的雞肉，清洗乾淨放入盤中

2.圓茄子兩個，切成小塊狀 清洗乾淨。

3.一根青辣椒切成小塊

4.鍋中倒入適量的花生油

5.倒入雞肉開始翻炒

6.倒入醬油 和少於溫水 開始燉雞肉

7.大約燉10分鐘

8.倒入茄子繼續翻炒

9.倒入辣椒翻炒 然後放入鹽和雞精 翻炒幾下就可以出鍋了

10.盛到盤中 等待享受美味了