關於香煎鹹肉餅的做法的知識

“曾經不懂做麵食的我非常羨慕那些可以把麵粉玩的團團轉的大咖們，麵粉在他們的手上可以變化出各種美食，各種花樣。這對喜歡吃麵食的我是極大的誘惑。南方人的生活習慣多數愛吃大米，麵食吃...

“脆，酥，香，鹹，很家常，很美味。夏日裡，一碗涼白開泡涼米飯，來兩條煎鹹魚，很平淡但很下飯，很舒服。”食材明細主料鹹魚（10個）雞蛋（1個）輔料料酒（3g）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鹹魚的做法步...

食材明細主料牛肉（250g）豬肉（200g）胡蘿蔔（半截）輔料蔥頭（適量）蔥花（適量）調料雞蛋（1個）鹽（2g）醬油（2勺）蠔油（1勺）胡椒粉（2g）木薯澱粉（2勺）油（適量）清水（小半碗）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎牛肉餅的做法...

食材明細主料豬肉（200克）鹹菜（200克）豆腐乾（200克）姜（適量）麵粉（400克）輔料生抽（適量）料酒（適量）菜籽油（適量）鹽（適量）白糖（適量）五香粉（少許）發酵粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜煎餅的做法步驟...

“電飯煲的功能很強大，而且非常方便省事，但平時一般只用來做飯，今天就來個煎餅吧。個人認為發麵的餅鬆軟適口，比燙麵的好吃，就是時間長了些，夏季非常適合，再來碗粥就是一頓美餐了。”食材明細...

食材明細主料豬肉（250克）輔料鹹蛋（1粒）雞蛋（1粒）沙葛（少許或4粒（或荸薺））配料生抽（1湯匙）老抽（1湯匙）砂糖（半茶匙）粟粉（1茶匙）麻油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋沙葛煎的做法步驟1...

“滑嫩鹹鮮的肉餅，小寶寶超喜歡，簡單調味一下，寶寶吃不夠。”食材明細主料裡脊肉（100g）輔料洋蔥（適量）調料鹽（0.5）蠔油（1g）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎肉餅的做法步驟1、裡...

“糯米和麵粉的結合體，鹹味帶蔥花肉丁，煎後很香，外酥裡糯。”食材明細主料糯米粉（2勺）麵粉（1勺）清水（1小碗）輔料蔥（2根）肉丁（半碗）調料食鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥煎肉餅的做法步...

食材明細主料豬屁股肉（適量）輔料腐乳汁（適量）白胡椒面（適量）蒜（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹煎肉的做法步驟1、豬屁股肉，用了些腐乳汁、加上白胡椒面、蒜鹽醃製，醃了後用尖針...

“老爸嚷著說想吃鹹煎餅，今天有空就給他做吧”食材明細主料麵粉（500克）雞蛋（2個）酵母粉（5g）輔料鹽（2匙）白糖（2匙）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金多肉鹹煎餅的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋...

食材明細主料雞胸肉（2塊）排骨湯（2勺）輔料雞蛋（1個）澱粉（6勺）調料黑胡椒海鹽碎（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）香煎雞肉餅的做法步驟1、雞胸肉剁碎。2、放料酒，黑胡椒海鹽碎拌勻。3、放入...

食材明細主料羊肉（適量）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎羊肉餅的做法步驟1、羊肉切片。2、剁碎。3、加入適量生粉。4、加入適量生抽和胡...

“一杯牛奶一小碗雞蛋羹，加一個魚肉餅，還要新增一點粥或者玉米糊，寶寶的早餐總是吃得飽飽的。早餐是非常非常重要的，我家寶寶的運動量大，所以早餐總是做的種類很多，寶寶每天早上都津津有味地...

“提到品嚐鹹煎餅，許多老廣州便會聯想到德昌鹹煎餅。它不僅美味，說起來其中又有一段“古”。德昌鹹煎餅的創制人譚藻師傅，早在30年代就在龍津路的德昌茶樓乾點心製作，很想創出一款美點，可是...

“買了個青蘋果超酸的，想著做成餅是不是會好點呢，又不想吃甜的就想試著做個鹹味的，雖沒甜的好吃，不過也還湊合了。”食材明細主料蘋果（一個）麵粉（2勺）輔料雞蛋（一個）鹽（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（...

“煎餅受眾多人喜歡，但是多數煎餅為素，對於愛吃肉的朋友來說，加一點肉，煎餅就是美宴。今天介紹的蔥香肉煎餅所以食材就是麵粉、瘦肉、香蔥，還有空氣翻炸鍋，再來一杯牛奶，營養早餐就好。”食材...

“昨晚泡了一碗糯米，還沒想好怎麼做，早上起來想著冰箱有肉，就來做個肉餅吧”食材明細主料糯米（200g）肉（100g）輔料薑末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹香糯米肉餅的做法...

“菜市場轉了一圈，看到了荸薺，想到有日子沒吃它了，我就買了一大堆。荸薺碎和肉餡混合，汆丸子、蒸肉餅，鮮美脆嫩，是冬天不能少的家常美味。”食材明細主料豬肉餡（500克）荸薺肉（500克）輔料大蔥（1棵）...

“鴨蛋經鹽醃一段日子，具有特別香的鹹香味，與豬肉糜拌在一起，蒸成的肉餅，雖然滿口都是肉，但是卻清爽不膩口。”食材明細主料鹹鴨蛋（1個）豬肉（200g）輔料蒜（1顆）澱粉（2g）胡椒粉（2g）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘...

食材明細主料麵粉（250克）輔料泡打粉（3克）酵母（2克）水（80克）油（20克）白芝麻（10克）蔥花（適量）配料糖（40克）鹽（5克）腐乳汁（30克）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腐乳鹹煎餅的做法步驟1、將麵粉、泡打粉、酵...

“今日份：鹹香煎餅，搭配各種時蔬，美味極了！”食材明細主料麵粉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）調料水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹香煎餅的做法步驟1、取適量麵粉加水調製成糊狀。2、...

食材明細主料牛肉糜（400g）洋蔥（1個，中等）牛奶（50ML）奶油（50ML）雞蛋（1個）麵包糠（2湯匙）輔料牛肉湯（250ML）配料牛肉濃縮汁（1湯匙）醬油（1湯匙）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）黃油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）未知...

“香煎土豆餅，主要是以土豆為主，加雞蛋和少量麵粉幫助定型，成品鹹香綿軟，配上沙拉醬，可甜可鹹，中西結合，味道很贊。”食材明細主料土豆（1個）雞蛋（1個）輔料麵粉（2匙）小蔥（1顆）調料鹽（2g）白胡椒粉（2g）鹹甜（口...

“研究了好久比賽要求，想了很久。既然是花樣主食，肯定不會同尋常，所以，我也來個創新。這個肉餅有點像比薩，不同的是它不用烤箱。煎出來的餅，金黃、酥脆，越嚼越香。如果做膩了家常肉餅，不妨試試...

“今來一款家常麵食：香煎鮮肉餅，外酥裡嫩，美味極了！”食材明細主料麵粉（適量）豬肉（適量）大蔥（適量）溫水（適量）輔料玉米油（適量）菜籽油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時...