家常尖椒蠔油杏鮑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 主料洗淨，切好，備好。尖椒切絲、杏鮑菇切半片、肉切絲、蒜切片。

2. 鍋中入油燒熱，放入蒜，煸出香味，放入肉，翻炒，倒一小勺醬油，炒勻。

3. 放入杏鮑菇，倒入蠔油翻炒均勻，再倒入尖椒、木耳，撒一小勺醬油。

4. 翻炒均勻。出鍋

烹飪技巧

用蠔油炒杏鮑菇，不僅香氣撲鼻，也許還會感受到鮑魚的味道呢