主料
輔料
具體步驟
1.準備好魚骨,薑片
2.先用油把魚骨和薑片煎一下
3.放入煲內,加入適量水
4.洗好豆腐,蔥,香菜
5.水開後放後豆腐
6.加幾個炸魚丸
7.大火煮一分鐘就可以了,加鹽和雞粉調味,撒蔥和香菜
8.營養又美味哦~
烹飪技巧
豆腐等快起鍋一分鐘時放就可以了,這樣煮出來比較嫩滑