主料
輔料
具體步驟
茴香剪去茴香根後,清洗乾淨。
放入茴香碎和方肉碎攪拌均勻,加入鹽調味。
麵粉加酵母和溫水揉成光滑麵糰後,蓋布醒發至兩倍大。
切成大小均勻的劑子。
擀皮,依次包起來,冷水入鍋半小時燜5分鐘左右即可。