準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
鮮蝦 :
200 泡菜 :
300 豆腐 :
150 土豆 :
100 輔料
蔥 :
適量蒜 :
適量韓式辣醬 :
兩勺 具體步驟
1. 將蒜,蔥,土豆,豆腐洗淨,切好備用;
2. 將鮮蝦去頭,抽出蝦線,蝦肉去皮備用;
3. 鍋裡倒入適量清水,將蔥,蒜,蝦頭放入鍋中,蓋上蓋子,大火煮至滾開;
4. 加入泡菜,韓式辣醬,適量鹽,黑胡椒,再次煮開後,撇掉浮沫,加入豆腐,土豆;
5. 最後加入鮮蝦,和青辣椒末,蓋上蓋子煮10秒鐘,關火出鍋。
烹飪技巧
煎個雞蛋放在飯上,熱騰騰的很好吃啊