準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘鮮蝦素淨的白菜炒蝦糕 是一款簡單快速的早餐呢。初冬的白菜甘甜,很好吃,蝦也很鮮,配在一起葷素搭配,美味可口,挺好呢。蝦頭取下來和熬製好的蝦油搭配,這樣吃起來也比較方便。簡單易做的一個家常菜,品嚐一下也有挺美味新鮮的,鮮香美味。
主料
白菜 :
500蝦 :
300 輔料
蔥 :
100料酒 :
5 具體步驟
蝦去頭去蝦線,加鹽生抽胡椒粉料酒抓醃
白菜切開或者是手撕開,蔥切段。
炒鍋倒油,炒香蔥碎
將蝦煎香,煎好的蝦先出鍋
將白菜下鍋炒軟
蝦回鍋調味,加鹽和一點糖。或者依自家口味兒加上醬。