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家常鮮蝦菠菜濃湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.63K
家常鮮蝦菠菜濃湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

菠菜 :50公克
高湯 :250c.c
奶油1/2大匙
洋蔥末 :1大匙
洋菇末 :1大匙
麵粉1大匙
鮮奶油 :50c.c
蝦仁 :3尾
起司粉 :少許
鹽 :1/4小匙

輔料

具體步驟

1. 菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。

2. 取一炒鍋,在鍋中以小火加熱奶油後,放入洋蔥末、洋菇末炒香後,再放入麵粉繼續炒香。

3. 加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁,以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味,再倒入碗中,最後灑上起司粉即可。