味美湯鮮的雪菜蝦仁蠶豆羹如何做簡單又美味

雪菜，提神醒腦、開胃消食，用來入菜，美味可口。蝦仁營養豐富，其含有豐富的蛋白質，且因清淡爽口，易於消化，老幼皆宜。蠶豆也是深受大眾喜愛的一款食物，經常被製作成各種零食。將這3種食材共同做成一道湯羹，既美味又健康，還在等什麼，心動不如行動！

主料

輔料

具體步驟

清洗蝦仁和蠶豆肉，將雪菜切碎，備用。

燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的蝦仁，加入適量的料酒，翻炒盛出。

利用炒蝦仁的油，下入已清洗好的蠶豆肉和切好的雪菜，翻炒。

加適量的清水煮開後，合入炒好的蝦仁翻動一下。

加入適量的鹽，再加入水澱粉，調味勾芡，即成。