![果香烤鴨腿家常怎麼做好吃又簡單]( "果香烤鴨腿家常怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蘋果 ：
適量 輔料
土豆1個 ：
適量梅子醬 ：
適量 蜂蜜 ：
適量飴糖 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
1. 起鍋坐水，水中放入蔥段、薑片、料酒，鴨腿放入鍋中煮到6成熟撈出。
2. 鴨腿加、老抽、花椒面醃製10分鐘入味。
3. 蘋果切片，土豆切片，放入鋪好錫紙放上黃油，在烤盤中鋪滿一層，再將醃製好的鴨腿擺入烤盤中，放進提前預熱的烤箱上、下火180度烤10分鐘。
4. 拿出鴨腿，將鴨腿翻面，刷上調稀的飴糖和水果醋，再進烤箱上下火180度燒烤8分鐘。
5. 用梅子醬和蜂蜜調一個蘸醬汁備用，拿出鴨腿擺盤即可。
千里飄香谷
