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家常的香炸鴨腿如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.28W
家常的香炸鴨腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

現如今,人們吃食物不僅僅是美味這一個要求,營養成分也是很重要的。鴨腿對於人體的維生素或者蛋白質等元素是有很大補充的,經常吃這個香炸鴨腿你會發現你的身體更健壯了。美味的香炸鴨腿簡單易學,吃貨們不要再等待了,趕快來學習吧!

主料

鴨腿 :3個

輔料

油 :適量
蔥 :適量
料酒 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
味精 :適量

具體步驟

家常的香炸鴨腿怎麼做好吃又簡單 第2張

鴨腿把鴨皮去掉,在表面劃幾刀,放入料酒,蔥姜醃20分鐘左右

家常的香炸鴨腿怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打閃加入牛奶,攪拌均勻再加入酸奶和淡奶油拌均

家常的香炸鴨腿怎麼做好吃又簡單 第4張

3.再加入低粉,吉士粉,攪拌均勻

家常的香炸鴨腿怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蛋撻皮中放入蔓越莓也可不放,就依個人口味來吧

家常的香炸鴨腿怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將雞蛋混合物倒入蛋撻皮中8分滿

家常的香炸鴨腿怎麼做好吃又簡單 第7張

6.入預熱好的烤箱烤箱180度20分鐘。我烤了10分鐘又在面上放了一粒蔓越莓

家常的香炸鴨腿怎麼做好吃又簡單 第8張

7.快好了

家常的香炸鴨腿怎麼做好吃又簡單 第9張

最後,鍋中放入之前切下的鴨皮炒出油,把鴨腿放到鍋裡炸,炸到差不多了就撒點鹽,燒烤料和胡椒粉出鍋就可以了