家常鴨腿粉絲湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1.將鴨腿切小塊，用熱水焯過，撈出備用。

2. 2.鍋中放油，將鴨塊炒至表皮金黃，控油出鍋。

3. 3.鍋中留油，爆香蔥白薑片。

4. 4.將鴨塊和蔥白薑片蘿蔔放入燉鍋，小火慢燉兩小時，時間到了加粉絲，微煮即可。

烹飪技巧

腿切小塊。不喜歡白蘿蔔的可以換別的，有配料才更好喝。