色味俱全的絲瓜魚丸湯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
絲瓜 :
1根 魚丸 :
200 輔料
油 :
適量 胡椒粉 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.把原材料準備好
2.絲瓜洗乾淨削皮
3.把絲瓜切成滾刀塊
4.鍋中倒入油加熱再倒進絲瓜翻炒
5.炒至絲瓜半熟
6.鍋內加適量的水燒開
7.水開後加入魚丸
8.煮5分鐘左右,魚丸會膨脹得很大顆
9.把炒過的絲瓜也倒進去煮5到10分鐘左右
10.最後加點鹽和胡椒粉調味就好了
烹飪技巧
魚丸比較大顆,可以對半切開再煮