家常菜蒜蓉通心菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.通心菜搞小段。

2.洗浄濾幹水分，蒜切小塊。

3.下肥肉，煎點豬油出來。

4.下蒜、通心菜，翻炒。

5.下鹽、雞粉調味。

6.蒜蓉通心菜就炒好了。

烹飪技巧

炒通心菜也是快手菜，不能炒久，一過時間就葉子變黑的。