家常版蒜蓉空心菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.空心菜洗乾淨，控幹水份，摘小段，

2.鍋裡燒熱，加入油

3.放過蒜末炒香，

4.放入空心菜小段，

5.用筷子進行炒菜，

6.最後加點鹽，炒均勻，出鍋。

烹飪技巧

旺火快炒，避免營養流失。本品性寒滑利，故體制虛弱、脾胃虛寒、大便溏洩者，不宜多食.