家常菜蒜蓉空心菜葉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.空心菜葉擇去老梗、黃葉，洗淨備用

2.蒜剁蓉

3.鍋中加少許油，熱鍋冷油爆香蒜

4.聞到蒜香味了，下入空心菜葉，大火猛炒

5.加少許鹽、炒至空心菜葉變色、斷生就可以了

烹飪技巧

空心菜葉炒至變色就可以了，不宜久炒