家庭版蒜蓉菜心如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 燒開清水，隔水蒸菜心一分半鐘。(一定要燒開水以後才能放入菜心哦)

2. 燒油放入蒜蓉，爆香，放入蒸好的菜心迅速回鍋。(我家用的是金龍魚調和油)

3. 起鍋，可以開飯了！

4. 碧綠的菜心，看著都有胃口吧！

烹飪技巧

江哥說～菜心要買頭上掐的出水的才好吃！