主料
輔料
具體步驟
1.菜心去老根,去黃葉
2.不要切斷,是用手摘小段
3.蒜,切成片狀
4.底油,煸蒜
5.放入菜心同鹽,攪均勻
6.綠綠地就是成功了
烹飪技巧
快速炒菜心,與鹽均勻後就出鍋,菜心變綠後就出鍋