主料
輔料
具體步驟
1.洋蔥切塊
2.雞肉切片
3.蒜瓣切片
4.坐鍋,放油,爆香蒜片
5.倒入雞片炒熟
6.放蠔油炒香
7.倒入洋蔥
8.翻炒均勻
9.放鹽、醋,翻勻即可
10.裝盤
烹飪技巧
洋蔥炒的脆一點好吃。