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「家庭版」青椒炒肉絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.18W

「家庭版」青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

瘦肉：200
青椒：400

輔料

雞精：適量
花椒：適量
十三香：適量
醬油：適量
油：適量
鹽：適量
蒜沫：適量

具體步驟

「家庭版」青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單第2張

1.青椒洗淨去籽

「家庭版」青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單第3張

2.青椒切成片

「家庭版」青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單第4張

3.瘦肉切成絲

「家庭版」青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單第5張

4.蒜切成沫

「家庭版」青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單第6張

5.鍋中放油，放入花椒、蒜沫熗鍋

「家庭版」青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單第7張

6.放入肉絲翻炒

「家庭版」青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單第8張

7.放入醬油、十香三翻炒

「家庭版」青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單第9張

8.放入青椒翻炒

「家庭版」青椒炒肉絲怎麼做好吃又簡單第10張

9.青椒炒變色後放入蒜沫、鹽、雞精炒勻即可出鍋。

烹飪技巧

青椒一炒即熟，不要炒時間太長，炒軟了影響口感。

Tags：肉絲青椒炒肉絲好吃青椒家庭版

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