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金針菇炒肉「家庭版」如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.31W

金針菇炒肉「家庭版」怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

金針菇：300
瘦肉：100

輔料

鹽：適量
油：適量
生抽：適量
胡椒：適量

具體步驟

金針菇炒肉「家庭版」怎麼做好吃又簡單第2張

1.準備所需材料

金針菇炒肉「家庭版」怎麼做好吃又簡單第3張

2.肉切片備用

金針菇炒肉「家庭版」怎麼做好吃又簡單第4張

3.金針菇去蒂，取鮮嫩的部位

金針菇炒肉「家庭版」怎麼做好吃又簡單第5張

4.洗淨並擇散備用

金針菇炒肉「家庭版」怎麼做好吃又簡單第6張

5.肉用鹽生抽和胡椒拌勻

金針菇炒肉「家庭版」怎麼做好吃又簡單第7張

6.爆熟步驟5盛起備用

金針菇炒肉「家庭版」怎麼做好吃又簡單第8張

7.鍋內留底油加入步驟4

金針菇炒肉「家庭版」怎麼做好吃又簡單第9張

8.快速翻炒至變軟加鹽翻炒均勻

金針菇炒肉「家庭版」怎麼做好吃又簡單第10張

9.加入煸熟的肉炒勻即可

烹飪技巧

金針菇入鍋要快速翻炒，不然口感不佳。

Tags：家庭版金針菇炒肉金針菇炒肉好吃

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