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自制小油餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.57K
自制小油餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋黃 :2個
小麥麵粉200

輔料

白砂糖 :30
酵母 :3
油 :適量

具體步驟

自制小油餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材。

自制小油餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將雞蛋和白糖放入,攪拌均勻。

自制小油餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入酵母水(少量水),攪拌均勻。

自制小油餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入適量的油,揉成麵糰,發酵2個小時左右。

自制小油餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.做成各種形狀的餅。

自制小油餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.刷上蛋黃液。

自制小油餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烤箱預熱5分鐘,180度烤25分鐘。

自制小油餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.剛出烤箱的。

烹飪技巧

做點心的基本功掌握了,就沒有什麼難度了。