![自制花生奶油小餅乾怎麼做好吃又簡單]( "自制花生奶油小餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
低筋
麵粉 ：
100花生醬 ：
35 黃油 ：
65 輔料
雞蛋 ：
10糖粉 ：
40 具體步驟
1. 將65g黃油隔熱水進行軟化。
2. 將糖粉加入到黃油中，用打蛋器打均勻。加入打散好的雞蛋液，攪打均勻。加入花生醬，攪打均勻。
3. 然後加入麵粉用刮刀上下翻拌拌勻，注意不要畫圈。翻拌均勻之後搓成直徑2釐米的圓長柱。放入冰箱進行冷凍一小時以上取出，切成寬0.5釐米左右的小圓餅。
4. 將小餅乾擺入烤盤中，烤盤中要先墊一層油紙再放入餅乾。烤盤提前預熱，170°烤20分鐘取出，待冷卻即可食用。
千里飄香谷
