主料
輔料
具體步驟
1.黃油軟化後加入糖打發至蓬大發白。
2.分次加入蛋液拌勻。
3.篩入低粉拌勻。
4.揉成團即可。
5.擀成約0.5釐米厚的麵皮。
6.用餅乾模壓出花形並送入已經預熱的烤箱中層180度10分鐘左右。
7.烤好的餅乾待涼後就很酥脆了!
烹飪技巧
烤至表面金黃即可。