![家庭自制油餅怎麼做好吃又簡單]( "家庭自制油餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
富強粉 ：
適量安琪 ：
適量鹽 ：
適量食用油 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 買來的安琪按照其說明的要求和步驟和麵，量要根據自家人口和飯量大小來定哦。記得面裡是要加入一些鹽的。和好的面在暖和的地方醒發。我們可以在此期間煮上雞蛋，熬上粥。
2. 面發起來後，開始揉成小麵糰，用一個盤子，裡面放些食用油，把小麵糰沾上油後用手按成薄餅，用刀尖在中間劃上兩道。
3. 鍋裡多放油，油溫六，七成熱時放進麵餅，大油泡變小了就翻面炸成兩面金黃就撈出。
4. 撈出後在廚房紙上把多餘油吸掉就趁熱吃嘍，又酥脆又健康的早餐上桌了。
千里飄香谷
