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鹹甜適中的韭菜雞蛋包子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.19W
鹹甜適中的韭菜雞蛋包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

雞蛋5個
韭菜300
麵粉 :450

輔料

油 :3勺
酵母 :1
鹽 :1勺

具體步驟

鹹甜適中的韭菜雞蛋包子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵粉加入酵母和溫水攪成絮狀,然後和成麵糰,加蓋子發酵至兩倍大

鹹甜適中的韭菜雞蛋包子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麵粉發酵完了,再用力的揉,排出空氣

鹹甜適中的韭菜雞蛋包子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.搓成長條狀,切塊,再擀成四面薄中間厚的片

鹹甜適中的韭菜雞蛋包子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋加鹽打散,韭菜洗淨切碎

鹹甜適中的韭菜雞蛋包子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把韭菜雞蛋加鹽炒熟,盛起備用

鹹甜適中的韭菜雞蛋包子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再包成包子

鹹甜適中的韭菜雞蛋包子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.包子靜置10分鐘,然後冷水下鍋蒸10鍾,等3分鐘再揭蓋

鹹甜適中的韭菜雞蛋包子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.好了

烹飪技巧

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