![鹹甜適中的醬油雞怎麼做好吃又簡單]( "鹹甜適中的醬油雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
三黃雞 ：
1200 輔料
鹽 ：
3老抽 ：
10ml黃酒 ：
20ml生薑 ：
15柱候醬 ：
30生抽 ：
80ml白糖 ：
10 具體步驟
![鹹甜適中的醬油雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "鹹甜適中的醬油雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.三黃雞清洗乾淨
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2.碗內放倒入1碗清水、80毫升的生抽、20毫升的黃酒
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3.然後再加入柱候醬、白糖、食鹽、老抽拌勻調成汁
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4.光雞放入鍋內，加入生薑
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5.然後把醬汁倒入
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6.大火燒開後，改中火慢煮直至把雞煮熟，在煮的中途適時的翻動幾下
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7.煮好的雞撈起放晾
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8.不燙手後再剁塊即可
烹飪技巧
家中有陳皮的話，也可以加些，煮好的雞味道更濃郁。
千里飄香谷
