「懶人版」餡餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備3-4人吃的麵粉，放入適量的酵母粉，用溫水和成麵糰，等40多分鐘就差不多了。

2.發好的面。裡面有馬蜂窩就可以了。

3.把白菜和胡蘿蔔切條，用絞碎機進行絞碎。

4.白菜和胡蘿蔔洗淨，絞碎，絞碎後記得把水擠出來。

5.把煎好的雞蛋切碎放進去繼續調製。

6.把油，五香粉，適量的鹽，香油，醬油，或者豆掰醬，調製均勻。

7.活好的面，直接取一塊麵，用手直接壓成扁的，包餡子。

8.開始包成包子狀。

9.電餅鐺加熱，放入適量的油，把包好的餡餅放入，按壓成扁狀。

10.上面撒一些芝麻。兩面煎至金黃即可。

11.可以出鍋吃了。

烹飪技巧

面要活的很軟，這樣直接用手按壓就可以包餡子。