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「懶人版」披薩醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.67W
「懶人版」披薩醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

大蒜 :4瓣
洋蔥100
西紅柿 :600

輔料

鹽 :6
糖 :1大勺
黃油 :30
胡椒粉1小勺
羅勒 :1/2小勺

具體步驟

1.西紅柿洗淨切丁,洋蔥也切成小丁備用

2.鍋燒熱後放入黃油

3.黃油融化後加入洋蔥和拍碎的大蒜一起翻炒

4.炒出香味後,加入番茄丁翻炒

5.炒到番茄出很多水後,加入所有的調料,蓋上蓋子燜煮

6.煮到水收幹了就製作好了

烹飪技巧

蓋上鍋蓋後注意轉小火,中途多揭開蓋子翻動下,避免糊鍋了。