自己做的椒鹽發麵餅如何做簡單又美味
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準備時間:
2小時 烹飪時間:
10分鐘主料
中筋
麵粉 :
500 輔料
油 :
適量酵母 :
適量椒鹽 :
適量 具體步驟
1.乾酵母放入溫水 調成酵母水
2.酵母水 一點一點加入麵粉中 和成絮狀
3.揉光滑的麵糰 發酵二小時左右
4.發好的麵糰 鬆弛排氣 擀平
5.放入適量的油 刷均勻
6.撒適量的椒鹽
7.捲起來
8.分成兩個小劑 擀開
9.電餅鐺中 放入適量的油 放入餅胚
10.兩面烙的金黃就好了
11.切成小塊食用