![自制椒鹽發麵餅怎麼做好吃又簡單]( "自制椒鹽發麵餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
酵母 ：
3 中筋
麵粉 ：
300溫水 ：
150 輔料
植物油 ：
適量熟
芝麻 ：
適量椒鹽粉 ：
適量 具體步驟
![自制椒鹽發麵餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制椒鹽發麵餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將酵母溶於溫水中，然後倒入麵粉和成團，發酵至兩倍大。取出排氣
![自制椒鹽發麵餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制椒鹽發麵餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.擀成薄面片，表面刷一層植物油
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3.撒上適量椒鹽粉
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4.從一端捲起，捲成圓柱狀
![自制椒鹽發麵餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制椒鹽發麵餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.然後再從一端捲起
![自制椒鹽發麵餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制椒鹽發麵餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.捲成圓形的餅胚，收口處壓在下面
![自制椒鹽發麵餅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自制椒鹽發麵餅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.表面刷一層清水
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8.沾上一層熟芝麻
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9.用擀麵杖擀開
![自制椒鹽發麵餅怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自制椒鹽發麵餅怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.電餅鐺預熱，下層刷上一層植物油
![自制椒鹽發麵餅怎麼做好吃又簡單 第12張]( "自制椒鹽發麵餅怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.放入餅胚，餅上再刷一層植物油，蓋上電餅鐺蓋子，上下層同時加熱，烙至餅熟即可
![自制椒鹽發麵餅怎麼做好吃又簡單 第13張]( "自制椒鹽發麵餅怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.成品
烹飪技巧
椒鹽發麵餅
千里飄香谷
