酸菜豬肉水餃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把豬肉酸菜切成丁,再加入佐料,適量的油,攪拌一起。

2. 盛一碗面,(面的多少具體根據吃的多少來定),加入適量的水,和好,放在一旁大約一個小時

3. 然後把面揪成小麵糰,然後幹餃子皮

4. 把餃餡包在餃皮中,然後下鍋煮

烹飪技巧

和麵時注意水不要放太多,這樣面太軟,餃子不好包,還要注意煮餃子時要看住鍋不要讓餃子煮爛。