美味的雞脯肉豬肉酸菜餃如何做簡單又美味

餃子是一種簡單又美味的食物，餃子餡是重點，其實現在很多超市都有很好各種口味的餃子再賣，但是我們還是哽喜歡自己包餃子的，因為那樣安全衛生，也不用怕餡是不好的餡，而且其實餃子做法是很簡單的，我們都是可以快速的完成，這次做的是雞脯肉豬肉酸菜餃，非常美味的。

主料

輔料

具體步驟

麵粉用水和成麵糰，放一旁靜止

雞肉剁成肉餡

蔥姜切末

將所有的輔料放入肉餡裡順一個方向攪勻

酸菜多洗幾遍，切成絲再剁碎，擠幹水分

肉餡中放入酸菜順一個方向攪勻

麵糰稍微揉一揉，再搓成長條

揪成小劑子

擀成餃子皮

取一餃子皮，放入適量餡兒

對摺，捏邊

雙手成抱拳狀捏餃子，餃子就捏好了

鍋中坐水燒開，下入餃子煮熟即可