1、馬蹄去皮,番茄洗淨備用。
2、排骨洗淨焯燙。
3、砂鍋內入水,放入薑片。
4、蓋上蓋子,中火煮一小時。
5、加入馬蹄塊,再燉半小時。
6、番茄去皮切塊。
7、倒入西紅柿。
8、再次煮開後,調入鹽。
9、裝碗即可。