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茴香牛肉包怎麼做|茴香牛肉包的做法

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.19W
茴香牛肉包的做法 茴香牛肉包怎麼做

茴香要充分洗淨,要不有泥沙,會很影響口感!!

食材明細

主料
  • 牛肉餡 (適量)
  • 茴香 (一斤)
輔料
  • 花椒大料面 (適量)
配料
  • 胡麻 (半碗)
  • 香油 (一小勺)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

茴香牛肉包的做法步驟

  • 茴香牛肉包的做法 茴香牛肉包怎麼做 第2張

    1、用鹼面泡10分鐘左右,洗淨控幹備用。

  • 茴香牛肉包的做法 茴香牛肉包怎麼做 第3張

    2、將上述所有食材和牛肉餡拌勻。(用手順時針方向拌勻,這樣拌好的餡有嚼頭,不散)。

  • 茴香牛肉包的做法 茴香牛肉包怎麼做 第4張

    3、包好後上鍋蒸15分即可食用。因為我老公愛吃小籠包,所以特意包了一些小的。大家試試吧,味道不錯的。